日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 米惣よしむら

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米惣よしむら 花巴 完熟 純米 酵母無添加 無濾過生原酒 米惣よしむら 平成30BY酒
花巴 完熟 純米 酵母無添加 無濾過生原酒
花巴 完熟 純米 酵母無添加 無濾過生原酒
野生酵母の限界まで”もろみ熟成”させたお酒!

濃いのにドライな 「 じ っ く り 完 熟 酒 」
できる限り仕込み水を減らして酵母の限界までもろみ熟成(熟成酒ではありません)させたお酒です。

ほんのりと乳酸系混じりの熟した果物様の香りがあります。

口中ではドライながらも分厚い旨味と酸が感じられるスッキリ旨口のお酒です。

幅広い料理との相性も抜群です。


平成30BY酒データ
原料米/奈良県産吟のさと(契約栽培米)
精米歩合/70%
酒母製法/山廃
酵母/無添加
日本酒度/非公開
酸度/非公開
アルコール分/21%
花巴 完熟 純米 酵母無添加 無濾過生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17821 花巴   ”完熟”
純米   酵母無添加
無濾過生原酒   1800mL
3000円
(税込3300円)

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商品番号 商品名 単価 購入数
17822 花巴   ”完熟”
純米   酵母無添加
無濾過生原酒   720mL
1500円
(税込1650円)

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在庫0本

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