櫛羅｜米惣よしむら

日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷　銘酒処　　

千代酒造（奈良県御所市）

櫛羅　純米　無濾過生原酒　Ｈ１９ＢＹ酒　新酒(平成20年2月搾り)　入荷しました。

酒蔵のある「櫛羅」の地で自作した山田錦の純米酒。
米、水、気候、「櫛羅」の風土が創り出した生粋の奈良酒です。

お酒を注いだ器に鼻を近づけると、瑞々しくほんのりと甘い香りが感じられます。
口に含むと充分な米の旨味とともに程よい酸立ちのためキリッと引き締まってキレイで飲みやすい味わいのがこのお酒の特徴です。

無濾過の生原酒でありながら味わいは決して重くなく、むしろ軽快な感じです。味わいもしっかりしておりますのでどのような料理にも相性は抜群かと思われます。