米惣 よしむら

「初霞」はつかすみ「睡龍」すいりゅう
「生もとのどぶ」きもとのどぶ
株式会社　久保本家
奈良県 宇陀市
杜氏　 　加藤克則

のれんをくぐると右側の「見世の間」 酒母室
１７０２年（元禄１５年）創業の蔵元で３００年の歴史があります。土地柄ははるか昔、日本書紀に「阿騎野の里」と記されたところがあります。ここで万葉の詩人、柿本人麻呂が詠みました。
「東の野に　かぎろひの立つ見えて　返り見すれば　月傾きぬ」、西方に飛鳥、北方に室生寺、南方に南朝吉野山があり、古代日本史の中心地です。
この蔵のお酒は関西、関東地区の一流ホテルや料亭などで愛飲されています。
最新式縦型精米機を導入しており、自家用で高精米が可能。品質の向上に貢献しております。

杜氏 加藤克則氏、入魂の逸品です。
生もとのどぶ　純米にごり 割り水 瓶燗火入れ　　　　Ｈ１７ＢＹ酒

尾瀬あきら先生（「夏子のお酒」ほか、日本酒に関する漫画や著書多数」）も絶賛。

キレの良さと濃厚な旨味のバランスがとれ、口当たりも良く、体に馴染み、
料理を引き立たせ心地よく酔える純米にごり酒です。

口当たりはやわらかく、喉元に心地よくすべりこんゆきます、決して味わいは軽くないのですが、気を付けなければならないほどいくらでも飲めそうなお酒になりました。

ちょっと熱めのお燗でも楽しめます、絶妙な味わいで疲れた体を癒すのにはもってこいのお酒。

　雑誌「男の隠れ家」２００６．３月号に「幻の銘柄」として掲載されました。

　　　アルコール度数も１５～１６°に調整されています。

　　　　　　火入商品ですので通常便で発送しますが保存は冷蔵庫にてお願いします。
商品番号 商品名 単価 購入数
13391生もとのどぶ 瓶燗火入れ １，８L 3000円
（税込）		 カートに入れる
在庫０本
商品番号 商品名 単価 購入数
13865生もとのどぶ 瓶燗火入れ 720ｍｌ 1500円
（税込）		 カートに入れる
在庫０本
　　　　　　　　720ml詰め商品、再入荷しました。
■クール便： 　この商品はクール便必須です、
　クール便の説明、クール便の指定ページへ
杜氏 加藤克則氏、入魂の逸品です。
生もとのどぶ　純米にごり 生原酒　　　　　

上記のお酒の生原酒になります。
今酒造年度期待の生もと造り純米酒のモロミを網目の粗いザルで濾しただけの、酵母が生きたままのお酒をそのまま瓶詰めしていただきました。

日本酒度はプラス９で旨味も酸も充分、納得のいく出来上がりです。
上澄みだけを楽しんだ後は澱を混ぜて・・・一本でまた違った味わいが楽しめます。特に澱と混ぜて口に運ぶと炭酸ガスの心地よい刺激とともにクリーミーな味わいが口中一杯に広がります。気を付けなければ、ついつい量が過ぎるほど病みつきになるようなお酒です。

日本酒度　／　＋９、０ 酸度　／　２，３ アミノ酸度　／　１，６
アルコール度数／１８，６ 原料米　／　五百万石、アキツホ 精米歩合　／　６５％



要冷蔵品ですのでクール宅急便にて、お送りします。
商品番号 商品名 単価 購入数
12899 生もとのどぶ 純米　生原酒 １，８Ｌ 3200円
（税込）		 カートに入れる
在庫０本
商品番号 商品名 単価 購入数
12900 生もとのどぶ 純米 生原酒 ７２０ML 1600円
（税込）		 カートに入れる
在庫０本
　　　　　　　　　　　H18BY新酒、入荷しました。
■クール便： 　この商品はクール便必須です、
　クール便の説明、クール便の指定ページへ

初霞　純米吟醸 無濾過生原酒　Ｈ１５ＢＹ熟成酒
しぼり機から出てきたお酒を、濾過も火入れも割り水もせずそのまま瓶に詰めました。
穏やかで気品のある麹花の香りが印象的です。
口に含むと、ほのかな甘味の中にも充分な旨味キレイな酸が絶妙のハーモニーを織り成し、
日本酒度もプラス１０，０とキレていて、酒のキレも良くついつい杯が進む飲み手の心を擽るようなお酒です。　腰の強いお酒ですので冷蔵熟成により旨くなっております。

冷やして、またはロックでお楽しみください。

今回の商品は裏ラベルのみ貼り付けた状態での出荷となります、ご了承くださいませ。

日本酒度　／　＋１０，０ 酸度　／　１，９ アミノ酸度　／　０，６
アルコール度数／１７，３ 原料米　／　山田錦 精米歩合　／　５０％

要冷蔵品ですのでクール宅急便にて、お送りします。
商品番号 商品名 単価 購入数
12901初霞 純米吟醸 生原酒 １，８Ｌ
H１５BY酒の冷蔵熟成品になります。		3950円
（税込）		 カートに入れる
完売致しました。

要冷蔵品ですのでクール宅急便にて、お送りします。
商品番号 商品名 単価 購入数
12902初霞 純米吟醸 生原酒 ７２０ＭＬ
H１５BY酒の冷蔵熟成品になります。		1985円
（税込）		 カートに入れる
在庫０本です。
■クール便： 　この商品はクール便必須です、
　クール便の説明、クール便の指定ページへ

「睡龍」ラインナップは、こちら
「睡龍　純米無濾過生原酒」は、こちら
阿騎野の里　純米　「初霞」　（はつかすみ）　は、こちら
かぎろひの里　純米吟醸　「初霞」　（はつかすみ）　は、こちら

卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。

酒燗器　かんすけ

蓋付錫チロリ かんすけ
卓上型　　　ミ ニ
《簡 単 で 無 駄 な し・は や く て う ま い》
◎ 電気・ガス不要で燗が早い（９０秒）！
　　　　　　『テーブルに運んだ時は約５０℃の飲み頃』
◎ 燗温度は陶器の中のお湯の量だけで好みの温度を
　　そのままキープ（約１５分）！
　　　　　　『冷蔵保管のお酒も素早くお燗 待たせません』
◎ 蓋付き錫チロリで香りも美味しい！
◎ 錫チロリでなぜか味もまろやか！
ー今までの方法とーくらべて呑めばすぐ判ります！
お酒をチロリに
入れる

陶器を木枠にセットする		 陶器内に一定量のお湯を入れる
熱湯
↓
お酒の入ったチロリを
陶器内にセットして完了
仕様 外　装：　木枠・取手はステンレス
容　器：　陶器（２合まで対応）　 ※　夏は氷水に浸して、すっきりの冷酒を！
酒　器：　錫（スズ）
寸　法：　幅135×奥135×高230㎜ ※　純米酒も吟醸酒も簡単にぬる燗で楽しめる！
（木枠本体:： 幅130×奥130×高150㎜）
（錫チロリ ： 幅85×奥150×高170㎜） ※　こだわりの道具で見た目も楽しさ倍増！
（陶　器）　： 幅90×奥 80×高130㎜）
記載内容は製品改良の為、予告なしに変更することがありますのでご了承ください。
「かんすけ」はこちらのページでご注文できます。
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真美の郷　銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822　　　　　　　　　　　　　　　
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００－３
TEL　０７４５－５５－１１０１
FAX　０７４５－５５－１１０２
月曜定休日
E-mail : info@komesou.com
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